Det er vel kanskje ingen overraskelse at Italiensk vin står høyt på nordmenns favorittliste over vin. Og spesielt kanskje Amarone har tatt en stor led. Og det forstår vi veldig godt og vil derfor hylle Amarone, Ripasso og Valpolicella. Fokus denne ettermiddagen vil være produsenten Stefano Accordini og et lite dypdykk i vinhusets fantastiske produkter! En ekstra god nyhet er at Stefano Accordini selv kommer denne kvelden – så her kan man få lære fra kilden selv!
Sorgenfri inviterer til en uhøytidelig middag, hvor dere velger fritt fra våre egne fristelser på menyen og vinparringen blir gjort av oss for å komplimentere til en utsøkt mat & vinopplevelse, og da selvfølgelig med viner fra denne fantastiske tradisjonsrike produsenten.

Forrett

Hjort carpaccio med syltade kantareller, rødbets gele, pepperrot og riven västerbottenost

 

Hovedrett

Vin bressert oksekjakke serveres med sprøstekt pancetta, borettana løk, potet pure, brynt smør og rødvinsaus

 

Dessert

Sjokolade ❤ bringebær

Meny med viner til kr 895,- pr person

 

Vi gleder oss til å gi dere fantastiske opplevelser både på tallerken og i glasset!

Bestill bord på Cafe Sorgenfri