WINEMAKERS DINNER

 

 

Wieninger, Østerrike

Tidspunkt: Kl. 19.00

Meny: 4-retters m/ 5 viner, kaffe og petit four

Pris: 895,- per person

FRITZ WIENINGER, ØSTERRIKE

Fritz Wieninger, den innovative tradisjonalisten, driver vinhuset som i praksis er synonymt med begrepet «vin fra Wien». Og i dag, 100 år ettter grunnleggelsen – hviler nettopp prestisjen knyttet til vinene fra Wien i stor grad på Wieningers skuldre.

Med om lag 10 prosent av Wiens samlede vinproduksjon under Wieningers vinger, er han en ledestjerne i regionens konstant søken etter kontinuerlig kvalitsøkning og det økende satsningen på økologisk og biodynamisk drift. Etter opprinnelig å ha startet som et »vin-vertshus», er i dag fokuset utelukkende på produksjon av distinkte høykvalitetsviner – med druemateriale fra unike vinmarker som Bisamberg og Wien-områdets mest kjente vinmark, Nussberg. Fra 2008 har all produksjon vært i henhold til biodynamiske prinsipper.

 

Vi ønsker deg velkommen til Winemaker Dinner hvor vi serverer en spesialkomponert meny til Fritz’ viner.

Les mer og reserver bord her

 

Weingut Wieninger, Stammersdorf, Wien