Lofoten Fiskerestaurant

Torsdag 8. Februar

Eksklusiv Chablis vinsmaking
Kl. 18:00 - 20:00

Delta i en eksklusiv Chablis vinsmaking, hvor du får muligheten til å fordype deg i en verden av Chablis med seks Grand Cru-viner fra anerkjente produsenter. Blant disse prominente produsentene finner du Domaine Billaud-Simon, Domaine de L´Enclos og La Maison Romane. En privat sommelier vil lede deg gjennom en chambre séparée, på en fascinerende reise gjennom ulike årganger og de anerkjente grand cru vinmarkene i Chablis. I tillegg vil det bli servert et utvalg av kanapeer som passer perfekt til vinene.

Kanapeer: 

Domaine Billaud-Simon, Les Preuses, Grand Cru, 2018.

Domaine Billaud-Simon, Bougros, Grand Cru, 2016.

Domaine de L´Enclos, Vaudesir, Grand Cru, 2020.

Domaine de L´Enclos, Blanchot, Grand Cru, 2021.

La Maison Romane, Les Clos, Grand Cru, 2011.

La Maison Romane, Bourgros, Grand Cru, 2011.

Pris: kr. 1.500,- per person.

10 plasser tilgjengelig


Fredag 9. Februar

Eksklusiv Meursault-smaking med Francois Gaunoux
Kl. 18:00 - 20:00

Bli med på en eksklusiv Meursault-smaking hvor du får en unik mulighet til å smake seks forskjellige viner fra Francois Gaunoux. Under smakingen vil vår sommelier guide deg gjennom de forskjellige vinmarkene, årgangene, og det særegne ved Meursault-området, samt gi innsikt i Francois' vinfilosofi. Det vil også bli servert nøye utvalgte kanapeer som komplementerer vinene.

Kanapeer:

Meursault, Le Clos du Tavaux Monopole, 2015.

Meursault, Le Clos du Tavaux Monopole, 2018.

Meursault, Clos de Meix Chavaux Monopole, 2017.

Meursault, Clos de Meix Chavaux Monopole, 2019.

Meursault, Cru Goutte D´or, Premier Cru, 2013.

Meursault, Cru Goutte D´or, Premier Cru, 2020.

Pris: kr. 2.000,- per person

10 plasser tilgjengelig



Torsdag 8. Februar

Eksklusiv Chablis vinsmaking
Kl. 18:00 - 20:00

Delta i en eksklusiv Chablis vinsmaking, hvor du får muligheten til å fordype deg i en verden av Chablis med seks Grand Cru-viner fra anerkjente produsenter. Blant disse prominente produsentene finner du Domaine Billaud-Simon, Domaine de L´Enclos og La Maison Romane. En privat sommelier vil lede deg gjennom en chambre séparée, på en fascinerende reise gjennom ulike årganger og de anerkjente grand cru vinmarkene i Chablis. I tillegg vil det bli servert et utvalg av kanapeer som passer perfekt til vinene.

Kanapeer: 

Domaine Billaud-Simon, Les Preuses, Grand Cru, 2018.

Domaine Billaud-Simon, Bougros, Grand Cru, 2016.

Domaine de L´Enclos, Vaudesir, Grand Cru, 2020.

Domaine de L´Enclos, Blanchot, Grand Cru, 2021.

La Maison Romane, Les Clos, Grand Cru, 2011.

La Maison Romane, Bourgros, Grand Cru, 2011.

Pris: kr. 1.500,- per person.

10 plasser tilgjengelig


Fredag 9. Februar

Eksklusiv Meursault-smaking med Francois Gaunoux
Kl. 18:00 - 20:00

Bli med på en eksklusiv Meursault-smaking hvor du får en unik mulighet til å smake seks forskjellige viner fra Francois Gaunoux. Under smakingen vil vår sommelier guide deg gjennom de forskjellige vinmarkene, årgangene, og det særegne ved Meursault-området, samt gi innsikt i Francois' vinfilosofi. Det vil også bli servert nøye utvalgte kanapeer som komplementerer vinene.

Kanapeer:

Meursault, Le Clos du Tavaux Monopole, 2015.

Meursault, Le Clos du Tavaux Monopole, 2018.

Meursault, Clos de Meix Chavaux Monopole, 2017.

Meursault, Clos de Meix Chavaux Monopole, 2019.

Meursault, Cru Goutte D´or, Premier Cru, 2013.

Meursault, Cru Goutte D´or, Premier Cru, 2020.

Pris: kr. 2.000,- per person

10 plasser tilgjengelig